農地・水・環境保全向上対策の優良事例となった小国町の「田沢頭グリーンネット」の総会に出席。

総会の後の昼食試食会にて、母ちゃんたち手作りの雑穀料理の数々をいただきました。これ、すべて雑穀料理です。（アマランサス入りポテトサラダ、ハトムギ入りピラフ、タカキビ入りきんぴら、雑穀ホットドッグ、タカキビとモチキビのつくねなど）